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이번 겨울 김장 직접 하실 건가요? '김포족' 늘어나는 이유

김장철을 앞두고 김치를 직접 담그지 않는 소비자가 늘어나면서 유통업계의 풍경도 빠르게 바뀌고 있어요.

발행 3주 전 · 업데이트 32분 전 · 계속 갱신됩니다

김장철을 앞두고 김치를 직접 담그지 않는 소비자가 늘어나면서 유통업계의 풍경도 빠르게 바뀌고 있어요.

이슈 온도12일

51°+31 / 전일

진행 상황이 계속 이어지고 있어요

최고: 51°
출처: 66
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온도란?

온도는 이 이슈가 지금 얼마나 활발하게 전개되고 있는지를 보여줘요. 판결·발표처럼 큰 진전이 생기면 오르고, 새 소식이 없으면 조금씩 식어요. 사회적으로 중요한 이슈일수록 더 높이 올라갈 수 있어요.

AI 정리

이 콘텐츠는 여러 매체에서 확인된 사실과 배경을 바탕으로 AI가 종합·재구성한 것이며, 특정 기사를 요약하거나 대신하지 않습니다. 정확한 사실관계는 아래 출처 원문을 통해 직접 확인해 주세요.

한 줄로 말하면

기후변화에 따른 재료비 부담과 가구 변화로 직접 김장을 포기하고 포장김치나 간편 김장을 찾는 소비자가 급증하고 있어요.

01무슨 일이 있었나

찬 바람이 불면 시작되던 김장 풍경이 예전과 많이 달라진 모습이에요. 최근 한국농촌경제연구원 조사 보도를 보면, 4인 가구 기준 김장용 배추 구매량이 2020년 21.9포기에서 2025년 18.3포기로 5년 새 16.4%나 감소했다고 해요. 직접 김장을 담그기보다 사 먹거나 만드는 규모를 대폭 줄이는 가구가 빠르게 늘어난 셈이에요.

소비 형태가 바뀌면서 유통업계도 김장을 포기한 '김포족'을 잡기 위해 분주해졌다고 해요. 배추를 직접 절이거나 양념을 만들지 않고 절임배추와 양념 세트만 사서 버무리는 간편 김장 상품이나 완제품 형태의 포장김치 판매가 눈에 띄게 늘었다는 분석이 나와요. 이에 맞춰 관련 유통업체들도 완제품 김치 라인업을 넓히고 물량을 대폭 확대하는 추세라고 알려졌어요.

언제: 2026년 10월
어디서: 전국 주요 유통업계 및 가구
무엇이: 김장 의향 감소 및 포장김치 수요 증가

02왜 이런 일이 생겼나

이처럼 김장 문화가 급변하는 배경에는 매년 반복되는 김장 재료 가격의 높은 변동성이 크게 작용하고 있어요. 무와 새우젓 등 주요 재료 가격이 기후변화나 작황에 따라 자주 널뛰기를 하다 보니, 집에서 대량으로 김치를 담그는 비용과 수고가 지나치게 커졌다는 분석이에요.

여기에 1~2인 가구가 늘어나고 가정 내 김치 소비량 자체가 줄어든 점도 영향을 미쳤다고 봐요. 고된 김장 노동을 피하려는 소비자가 많아지면서, 조금 더 돈을 내더라도 원하는 맛과 프리미엄 품질을 갖춘 호텔 브랜드 김치나 소포장 김치를 선택하는 경향이 뚜렷해졌다고 전문가들은 해석해요.

고된 김장 노동을 피하려는 소비자가 많아지면서, 조금 더 돈을 내더라도 원하는 맛과 프리미엄 품질을 갖춘 호텔 브랜드 김치나 소포장 김치를 선택하는 경향이 뚜렷해졌다고 전문가들은 해석해요.

※ 본 글은 국내외 언론 보도를 바탕으로 주요 내용을 정리한 정보성 게시물입니다.

03누가 어떤 입장인가

정부·정치기업·업계번호 = 입장이 처음 보도된 순서

1NS홈쇼핑홈쇼핑 업체1/5

NS홈쇼핑은 12월 20일까지 NS몰을 통해 완제품 김치와 절임배추, 김장 용품을 할인된 가격에 제공하는 기획전을 연다고 발표했어요.
지디넷코리아NS홈쇼핑, 12월 20일까지 '김장대전'…절임배추 20kg 3만원대부터1주 전(새 창)
NS홈쇼핑은 김장철을 맞아 12월 20일까지 온라인몰 등에서 절임배추와 완제품 김치, 김장 용품을 할인하는 프로모션을 진행한다고 밝혔어요.
뉴시스NS홈쇼핑, 12월 20일까지 '김장대전'…배송비 지원에 적립금까지1주 전(새 창)

입장은 각 주체가 밝혔거나 보도된 내용이며, 모아모아의 판단이 아니에요. 정확한 내용은 근거 기사 원문에서 확인해 주세요.

04이제 뭘 지켜보면 될까요

컬리는 김치 수요 증가에 대응해 10월 말부터 한 달 동안 김장 프로모션을 진행할 계획이라고 밝혔어요.

정부는 11월 9일부터 12월 6일까지 역대 최대 규모인 640억 원의 예산을 투입해 김장재료를 최대 50% 할인 지원할 계획이라고 발표했어요.

05지금까지의 전개

전개와 온도 변화08.21 — 오늘

최고 51°

새 흐름1
공식 발표2

5시간 전김장철 배추와 쪽파 가격이 폭락하면서 산지유통인들이 사전 구매 계약을 포기해 대금을 받지 못한 농민들의 시름이 깊어지고 있다는 보도가 나왔어요.최신
11시간 전공식 발표정부는 배추와 무 생산량이 늘고 김장 수요는 줄어들자, 배추와 무 1만 3천 톤을 비축하고 쪽파 출하를 지원하는 등 수급과 출하 조절 대책을 추가로 추진한다고 밝혔어요.
1일 전김장 채소 가격이 하락세를 보이는 가운데, 잦은 비로 출하 시기가 앞당겨진 쪽파 등을 중심으로 수확을 포기하고 밭을 갈아엎는 농가가 발생하고 있다는 보도가 나왔어요.
1일 전공식 발표정부는 김장 수요 감소와 풍작에 따른 가격 하락에 대응해 역대 최대 규모인 640억 원의 예산을 투입해 김장재료를 최대 50% 할인 지원하고 소비를 늘리기 위한 캠페인을 진행한다고 발표했어요.
2일 전보도에 따르면 배추 가격이 안정세를 보이는 가운데, 자녀 독립 등 가구 변화로 김장 규모를 크게 줄이는 소비자가 늘면서 유통업계가 절임배추 할인 등 김장 수요 잡기에 나섰다고 해요.

06이 이슈를 보도 중인 곳

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